 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
PESCADO
En Anedilco somos especialistas en pescado. Conocemos los caladeros y la forma de trabajo de los barcos, disponemos de un amplio abanico de ofertas que nos permiten seleccionar los mejores orĆgenes para cada producto, buscando siempre la mejor relaciĆ³n calidad/precio. CefalĆ³podos, balacao, salmĆ³n, cuero, son nuestra mejor tarjeta de presentaciĆ³n.
Ver nuestros productos
CEFALĆPODOS: CALAMAR PATAGĆNICO, ANILLAS DE POTA, TIRAS DE POTON, PULPO, CHOCO, PULPITOS, SEPIA, PUNTILLA CHINA SIN PLUMA, PUNTILLA INDIA SIN PLUMA, VAINAS DE POTA, TINTA DE SEPIA.
BACALAO: BACALAO DE PRIMERA CONGELACIĆN, BACALAO DE SEGUNDA CONGELACIĆN, FILETES, FILETES CORTADOS, LOMOS JUMBO, MIGAS, PORCIONES, SUPREMAS, VENTRESCA, COCOCHAS.
MERLUZA: CENTROS, FILETES, LOMOS, RODAJAS, TRONQUITOS, VENTRESCA.
SALMĆN: RODAJAS, FILETES, SUPREMAS, CENTROS AHUMADOS, PLANCHAS PRECORTADAS, RECORTES DE SALMĆN.
CUERO: MARRAJO, CAELLA, PEZ ESPADA.
VARIOS: LUBINAS, ATĆN, DORADA, BOQUERONES, RAPE, FLETAN, TILAPIA, RODABALLO, FOGONERO, HALIBUT.
MARISCO
El marisco congelado se han convertido en los Ćŗltimos aƱos en una alternativa sĆ³lida al producto fresco. A unas caracterĆsticas organolĆ©pticas mĆ”s aceptables para el consumidor, hay que sumar una estabilidad y una seguridad contrastada que lo han afianzado en el sector de los congelados.
Ver nuestros productos
MARISCOS: GAMBĆN, BOGAVANTES, GAMBAS, LANGOSTINOS, TELLINAS, NAVAJAS, MEJILLONES, VIEIRA, ALMEJAS, CIGALAS, LANGOSTAS, CANGREJOS.
CARNE
Productos cĆ”rnicos: constituyendo una de las referencias con mayor expansiĆ³n durante los Ćŗltimos aƱos, nuestro gran reto consiste en disponer de una gama cada vez mayor de productos para suplir todas las necesidades de los diferentes mercados, sin perder en ningĆŗn momento nuestro compromiso con la calidad.
Ver nuestros productos
VACUNO: LOMO ALTO, LOMO BAJO, CARRILLADA, RABO, CHURRASCO, SOLOMILLO, REDONDO, BISTEC.
PORCINO IBĆRICO: CARRILLADA, SECRETO, PRESA, SOLOMILLO, PLUMA , ABANICO.
PORCINO BLANCO: SOLOMILLO , SOLOMILLO INYECTADO, SECRETO, LOMO, CODILLOS, CHULETAS, COCHINILLO, RABO, MOLLEJAS.
CONEJO: ENTERO, TROCEADO.
CORDERO LECHAL: CHULETERO, CHULETILLAS, PIERNA, PALETILLA, CUELLO, FALDA, JARRETE.
CORDERO RECENTAL: CHULETERO, JARRETE, CALDERETA, PIERNA CHULETEADA, CHULETILLAS
POLLO: JAMONCITOS, CONTRAMUSLOS, CUARTOS TRASEROS, PECHUGA ENTERA, PECHUGA FILETEADA, PINCHOS, MINI PINCHOS, MUSLOS, ALAS, ALAS PARTIDAS.
PAVO: JAMONCITOS, PECHUGAS, REDONDOS, ROTI.
PATO: ESCALOPES, FOIE, CONFIT, MAGRET , PUNTAS.
PRECOCINADOS
ANEDILCO tiene una de las gamas mĆ”s extensas de alimentos precocinados. Son mĆŗltiples las referencias en formatos diversos, para proporcionar al profesional de la HOSTELERĆA todo aquello que precise con nuestro amplio abanico de productos en formatos diversos y con sistemas de elaboraciĆ³n tradicionales que ofrecen un producto de rĆ”pida elaboraciĆ³n y muy demandado por el mercado.
Ver nuestros productos
TORTILLITAS DE CAMARĆN, PESCADO EN ADOBO, TORTILLAS, PATATAS, VERDURAS RELLENAS, PIZZAS, RABAS, VIĆIRAS GRATINADAS, ANILLAS ANDALUZA, ALBĆNDIGA, ALITAS MARINADAS, HAMBURGUESAS, CACHOPOS, SAN JACOBOS, CROQUETAS, FINGERS, NUGGETS, PECHUGA EMPANADA, TORREZNOS, CARACOLES.
ELABORADOS
Disponemos de productos elaborados en varios segmentos de la alimentaciĆ³n: productos cĆ”rnicos tanto en frescos como en congelados, elaborados del mar, ensaladas, sopas, salsas, siropes, todas ellas estĆ”n constituyendo una de las referencias con mayor expansiĆ³n y con implantaciĆ³n transversal en todos los estratos de consumidores.
Ver nuestros productos
BOCAS DE MAR, PALITO DE CANGREJO, GULAS, SALSAS, SIROPES, EMBUTIDOS FRESCOS, MORCILLAS, QUESOS, PREPARADO PARA SOPA, PASTA, PREPARADO PARA PAELLA, SALPICON DE MARISCO.
VEGETALES
Las verduras son productos que sufren con los cambios climatolĆ³gicos, y por ello son frĆ”giles, impredecibles y perecederas. En cada etapa, desde el campo hasta el consumidor nuestro objetivo es incrementar la calidad del producto sin alterarlo. Trabajamos con los mejores productores, garantizamos un chequeo periĆ³dico de los lugares de cultivo y supervisamos tanto la recolecciĆ³n como el envasado.
Ver nuestros productos
ALCACHOFAS CONFITADAS, ALCACHOFA BABY, ALCACHOFA TROCEADA, BOLETUS, MEZCLA DE SETAS, ESPĆRRAGOS, FRUTAS DEL BOSQUE, ACEITES, FRUTOS SECOS, VERDURAS AL NATURAL, VERDURAS RELLENAS, FRUTAS TROCEADAS.
POSTRES
En Anedilco Postres contamos con el recurso adaptado a la hostelerĆa bĆ”sica en cualquier parte del territorio. Nuestros distribuidores cuentan con un amplio espectro de productos que combinan las referencias propias de la zona junto con aquellos productos de consumo mĆ”s globalizado, contemplando desde helados a tartas, postres, dulces, natasā¦
Ver nuestros productos
FONDANT, NATA EN SPRAY, TARTAS INDIVIDUALES, TARTAS TRADICIONALES, PLANCHAS HOSTELERĆA, TARTA DE QUESO, TRUFAS, PROFITEROLES.
5ĀŖ GAMA
En Anedilco apostamos por la 5ĀŖ Gama como una soluciĆ³n eficiente para la hostelerĆa actual. Productos ya cocinados y listos para su consumo, elaborados con materias primas de calidad y sometidos a procesos que garantizan seguridad, conservaciĆ³n y sabor. Una categorĆa pensada para optimizar tiempos en cocina sin renunciar a la excelencia, ofreciendo versatilidad, regularidad y una presentaciĆ³n cuidada en cada servicio.
Ver nuestros productos
MELOSO DE ESPALDILLA, MERLUZA EN SALSA MARINERA, MIGAS TRADICIONALES.
REFRIGERADOS
La categorĆa de refrigerados reĆŗne una selecciĆ³n de productos frescos que complementan nuestra oferta con calidad y versatilidad. Quesos, lĆ”cteos y otras referencias pensadas para aportar sabor, textura y valor aƱadido a cada elaboraciĆ³n. Productos que mantienen sus propiedades gracias a una correcta conservaciĆ³n en frĆo, facilitando el trabajo en cocina y garantizando resultados consistentes en cada servicio.
Ver nuestros productos
LONCHAS CHEDDAD, LONCHAS EDAM, BARRA DE QUESO CHEDDAR.
SECO
La categorĆa de productos secos completa nuestra oferta con soluciones esenciales para el dĆa a dĆa en cocina. Salsas, acompaƱamientos y otros productos de apoyo que destacan por su versatilidad, fĆ”cil almacenamiento y uso inmediato. Referencias pensadas para optimizar procesos, mantener la consistencia en cada elaboraciĆ³n y aportar valor en cualquier servicio, siempre bajo los estĆ”ndares de calidad de Anedilco.
Ver nuestros productos
MAYONESA SELECT
